毎回シンプルですぐにでも作ってみたくなるルセットが掲載されたFaites-vous plaisir。
今作はガトーに注目した1冊だ。
掲載されているのはシャルロット・オ・ショコラやババ・オランジェ、フラン、パヴロヴァ、ガトー・バスク、クランブル・ポワール・オ・レモン・カードなどシンプルでありながらフランスのエスプリが効いたものになっている。
あまり大きな書籍ではないが、約40点の可愛らしいガトーが掲載されている。
フランスらしいケーキを楽しんで頂きたい。
édition: MANGO 社
76ページ
フランス語
2018年刊行
サイズ:縦 21.5cm×横 17.5cm×幅 1cm
ISBN:9782317014543
