Artisans #8

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MOF: BOULANGER
CYRILLE VAN DER STUYFT
シリル・ヴァン・デール・ストゥイフト

UN PEU D'HISTOIRE
LE PALET D'OR par PHILIPPE PLOQUIN
パレ・ドール フィリップ・プロキン

INGREDIENT STAR
LA FARINE RECETTES DE FABRICE CAPEZZONE ファブリス・カペッゾーネによる小麦粉を使ったルセット

CAKE PISTACHE ABRICOT ケーキ・ピスターシュ・アブリコ
TARTE AUX SAVEURS LOINTAINES ロワンテーヌ風タルト

DE FETES EN FETES
LA FETE DES MERES 母の日のケーキ特集


Édition: Stephane Glacier 社
122ページ
フランス語
2018年刊行
サイズ:縦 30cm×横 24cm×幅 1cm
ISSN: 2551-5837

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