PLATS DU SOIR LAROUSSE (フランス)

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日々多忙な生活を送っている人にとって夕食をゆっくりと考えるのも難しいのではないだろうか。
今著はそんな悩みを解決するのにぴったりな1冊となっている。

65点のルセットが掲載されているのだが、その解説がオリジナリティに富んでいる。
というのも細かい配合などは書籍の最後にまとめられており、料理のページには写真とほんの少しの文字だけで作り方が解説されている。

一目見ただけでその料理に必要な食材や器具、時間などは分かる面白い仕組みだ。
どれもシンプルながらもフランスらしいウィットに富んだ料理ばかり。

食べたいものからでも、手順の多さや少なさからでも、そのシチュエーションに合わせて作る料理を選んで頂きたい。


édition: LAROUSSE 社
144ページ
フランス語
2019年刊行
サイズ:縦 23.5cm×横 19cm×幅 1cm
ISBN: 9782035973825

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