毎回シンプルですぐにでも作ってみたくなるルセットが掲載されたFaites-vous plaisir。
今作はタルトに注目した1冊だ。
掲載されているのは玉葱のコンフィのタルト、コンテチーズとソーセージのタルト、ポワローとマロワールのタルト、チキン・パイ、洋梨のミニタルトなど美味しい食事の時間を共有できるルセットが約40点掲載されている。
あまり大きな書籍ではないが、掲載されているタルトは様々な機会に活用できるバラエティに富んだものばかり。
食事という時間そのものを楽しむフランスらしいタルトやパイを楽しんで頂きたい。
édition: MANGO 社
77ページ
フランス語
2018年刊行
サイズ:縦 21.5cm×横 17.5cm×幅 1cm
ISBN:9782317014499
