Le Journal du Patissier 461

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Saint-Hnoré pêche-citronelle 桃とシトロネルのサン・トノレ
《 ギヨーム・ブスグ 》 Patisseire de l'Eglise

Saint-Hnoré Agrume 柑橘のサン・トノレ
《オリヴィエ・ロバン》 Ecole ducasse

Promenade normande ノルマンディーの散歩道
《エヴァ・ルフランソワ》 Hotel Park Hyatt Paris

Vertical honoré ヴァーティカル・オノレ
《ロムアルド・ギヨ》 Pitchoun Bakery



Publicite: Patissier de France 社
82ページ
フランス語 一部英語併記あり
2020年4月-2020年5月号
サイズ:縦 33cm×横 24.5cm
ISSN: 1279-3035


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