2017年8月

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天満 DIVA ディーヴァ

天満にあるビストロ、DIVA ディーヴァ様に伺いました! 好きやねん天満ビルの2階にあり、少し分かりずらいですが料理は間違いなく美味しいです! クラシックなフランス料理が食べられるお店で、ボリュームもしっかりあるので満腹になってしまいます。 強面のシェフですが、料理への愛が感じられる素晴らしいお店で […]

京都 一乗寺 pâtisserie Tendresse パティスリータンドレス

京都の左京区一乗寺にあるパティスリー、Tendresse タンドレス様にお邪魔しました!    週3日の営業ですが、かなりの人気店で行列が出来ている事も少なくなく、早くにケーキも売れ切れてしまいます。 ただ、山口シェフの作るケーキはやはりどれも美味しい! 京都駅や河原町からは少し離れていますが、ここ […]

本町 kyui キュイ

大阪の本町にあるフランス料理店、kyui様にお邪魔しました!   シェフの新屋氏はフランスでピエール・ガニエール氏に師事していた人物で、以前はキュイエールの名前でお店をされていました。 こちらのkyui様ですが、2017年6月末にて営業を終了されました。 一度でも食事に伺えたことを嬉しく思 […]

靭本町 Difference ディファランス

靭公園のすぐ近くにあるレストラン、Difference ディファランス様に伺いました!   広すぎない店内に心地よい距離感のサービス、食べてみないと想像もつかないような美味しい料理、どれをとっても素晴らしいです。 シェフの人柄も魅力的で、話していると本当に楽しいですよ! 藤本シェフ、ごちそ […]

京都 三条 ikariya523/イカリヤ523

京都三条にあるビストロ、ikariya523様に伺いました! 何度かお邪魔させて頂いているお店で、いつも賑やかでエネルギーに満ちたお店です。 今回はさすがに食べ過ぎ飲み過ぎてしまいました・・・。 しかしやはりどの料理もおいしい。 大勢でガヤガヤとやるのも楽しいお店だと思います! ごちそうさまでした! […]

奈良 あやめ池 La Terass irisée ラ・テラス・イリゼ

奈良のあやめ池にあるフレンチレストラン La Terass irisée ラ・テラス・イリゼ様に食事に伺いました! かつてあやめ池遊園地があった場所にあるレストランで、小さい頃に遊園地にも行った記憶があります。   あやめ池や木々を眺めながらゆったりと食事をする事ができます。 料理も本格的 […]

中之島 Varier ヴァリエ

中之島にあるフレンチレストラン Varie ヴァリエ様に食事に伺いました! エントランスからウェイティングバーまで、クラシックで上質な雰囲気の中食事をする事ができます。 南仏のエスプリを散りばめた素晴らしい料理、ごちそうさまでした! Varier ヴァリエ 〒530-0005 大阪府大阪市北区中之島 […]

中之島 BOOCHIC ブーチック

中之島にあるビストロノミー BOOCHIC ブークチック様に伺いました! 歴史あるネオ・ロマネスク様式のダイビル本館2階にあり、中はモダンな雰囲気のお店になっています。 船岡シェフ料理はどれも情熱がこもっています! 自分と2歳ほどしか離れていないですが、尊敬するシェフの一人です。 ごちそうさまでした […]

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