- 2017.09.27
- フランス料理, Pierre, インターコンチネンタルホテル大阪,
梅田 インターコンチネンタルホテル大阪 Pierre/ピエール
ンターコンチネンタル大阪にあるPierre ピエール様に食事に伺いました！
2017年9月
中之島 BOOCHIC ブーチック
中之島にあるビストロノミー BOOCHIC ブークチック様で行われたイベントに伺いました！ 花人であるフラワーデザイナーの赤井勝氏とのコラボイベントで、レストラン内に多くの花が飾られ、料理もそれらに合わせたものになっています。
- 2017.09.21
- キャトルラパン, quatre lapin,
北梅田 quatre lapin キャトルラパン
2017年の3月にオープンした北梅田のquatre lapin キャトルラパン様にお邪魔してきました！ 予約の難しいキャトルラパンの3号店にあたるお店で、お昼はステーキランチ、夜はフレンチのコースになっています。
- 2017.09.21
- ル・ポンドシエル, LE PONT DE CIEL,
北浜 LE PONT DE CIEL ル・ポンドシエル
北浜にあるLE PONT DE CIEL ル・ポンドシエル様に食事に伺いました！ こちらの料理はリヨンにある二ツ星レストラン Guy LASSAUSAIE ギイ・ラソゼと技術提携をしているため、本場のフランス料理を楽しむ事ができます。
- 2017.09.11
- AUX BACCHANALES,
京都 四条 AUX BACCHANALES オーバカナル京都
京都の四条にあるAUX BACCHANALES オーバカナル京都様に食事に伺いました！
- 2017.09.11
- Presqu'île, プレスキル,
淀屋橋 Presqu’île プレスキル
淀屋橋にあるフランス料理、Presqu'île プレスキル様に伺って来ました！ シェフである佐々木康二氏はAlain Chapel アラン・シャペル氏に師事していた人物で、以前は神戸のアラン・シェペルやトランテアンでシェフをされていた方です。 料理にサービス、内装からカトラリーまでどれをとってもグラ […]
- 2017.09.11
- スプレンディード, ザ・リッツ・カールトン大阪,
梅田 ザ・リッツ・カールトン大阪 スプレンディード
ザ・リッツ・カールトン大阪様にあるイタリア料理、スプレンディードで行われたBOLLINGERのイベントに行ってきました！ ジェームズ・ボンドが愛飲している事でもしられるシャンパーニュ、ボランジェとイタリアの女性シェフ、オリアナ・ティラバッシ氏の料理を心行くまで楽しませて頂きました。 ご […]