ンターコンチネンタル大阪にあるPierre ピエール様に食事に伺いました!









大久保シェフによる絵画のように美しい料理、モダンな内装に近すぎず遠すぎない、心地よい距離感のサービス、さすが星付きレストランといった素晴らしい時間を過ごさせて頂きました。
ありがとうございました!
インターコンチネンタルホテル大阪
Pierre ピエール
〒530-0011
大阪府大阪市北区大深町3−60
06-6374-5700
https://www.icosaka.com/restaurant/pierre
中之島にあるビストロノミー BOOCHIC ブークチック様で行われたイベントに伺いました!
花人であるフラワーデザイナーの赤井勝氏とのコラボイベントで、レストラン内に多くの花が飾られ、料理もそれらに合わせたものになっています。













移ろい行く紫陽花のイメージに合わせたその料理はどれも美味しく独創的でした。
赤井様、船岡シェフ、素敵なイベントをありがとうございました!
BOOCHIC ブーチック
〒530-0005
大阪府大阪市北区 中ノ島3丁目6−32 ダイビル本館 2F
06-6136-5008
http://www.tables.jp.net/boochic
2017年の3月にオープンした北梅田のquatre lapin キャトルラパン様にお邪魔してきました!
予約の難しいキャトルラパンの3号店にあたるお店で、お昼はステーキランチ、夜はフレンチのコースになっています。







料理もワインも高品質でコストパフォーマンスが良く、カジュアルな雰囲気なので本当に楽しく食事が出来ます!
少し飲み過ぎてしまったので反省していますが・・。
岡崎シェフ、ごちそう様でした!
quatre lapin キャトルラパン
〒531-0071
大阪府大阪市北区中津1-16-25
080-9123-9191
https://quatrelapin.sakura.ne.jp/quatre_lapin/ReserveTop.php?co=OK
伺ったレストランの料理や、飲食に携わる人に色々な情報をお届け出来れば幸いです