2019年2月

オテル・クリヨンの新ブティック、le BOUdoir ル・ブドワール

コンコルド広場に佇み、多くの歴史と共に歩んできた老舗ホテル l’Hôtel de Crillon クリヨン。 このホテルに新たなブティックLe Boudoir ル・ブドワールがオープンした。 淑女の私室を意味するこのブティックではオテル・クリヨンのシェフ・パティシエであるPablo Gi […]

ティエリー・マルクス氏の新アドレスはストリート・フード

マンダリン・オリエンタル・パリのエクゼクティブ・シェフであり、大の親日家としても知られるティエリー・マルクス氏。 2019年に彼の新たなプロジェクトがスタートするようだ。 そのプロジェクトとはティエリー・マルクス氏とデザイナーであるOra Ito オライト氏によるストリート・フードの店との事。