パティスリー

オテル・クリヨンの新ブティック、le BOUdoir ル・ブドワール

コンコルド広場に佇み、多くの歴史と共に歩んできた老舗ホテル l’Hôtel de Crillon クリヨン。 このホテルに新たなブティックLe Boudoir ル・ブドワールがオープンした。 淑女の私室を意味するこのブティックではオテル・クリヨンのシェフ・パティシエであるPablo Gi […]

京都 一乗寺 pâtisserie Tendresse パティスリータンドレス

京都の左京区一乗寺にあるパティスリー、Tendresse タンドレス様にお邪魔しました!    週3日の営業ですが、かなりの人気店で行列が出来ている事も少なくなく、早くにケーキも売れ切れてしまいます。 ただ、山口シェフの作るケーキはやはりどれも美味しい! 京都駅や河原町からは少し離れていますが、ここ […]