- 2020.10.10
- フランス料理, 女性シェフ, アラン・デュカス, ALAIN DUCASSE, アレクシア・デュシェヌ,
アレクシア・デュシェヌ氏とアラン・デュカス氏のコラボレーション
Alexia Duchêne アレクシア・デュシェヌという料理人をご存じでしょうか。1995年生まれの女性シェフという今フランスで最も注目されている若手シェフと言って過言ではない人物です。 そんなアレ […]
女性シェフ
- 2020.06.08
- アンヌ=ソフィ・ピック, Anne-Sophie Pic, 女性シェフ,
アンヌ=ソフィ・ピック氏の新しいレストランがオープン予定
近頃コロナウイルスの影響で飲食業界も暗いニュースが多いですが、新しく楽しみなニュースがありました！ フランスのValence ヴァランスにある三ツ星レストラン、La maison Picの女性シェフ、 […]