レストラン訪問履歴

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お伺いしたレストラン様の情報や料理写真を掲載しています。

福島のフランス料理、LIAISON リエゾン様に伺いました

先日福島にあるフランス料理、LIAISON リエゾン様に食事に伺いました! 2017年の9月に閉店したPoint ポワン様があった場所にあるお店で、中多 健二シェフをアキュイールの頃から支えた出崎シェフが指揮を執っています。 “出汁の旨味を味わうフレンチ”と言われる料理とはど […]

中之島 BOOCHIC ブーチック

中之島にあるビストロノミー BOOCHIC ブークチック様で行われたイベントに伺いました! 花人であるフラワーデザイナーの赤井勝氏とのコラボイベントで、レストラン内に多くの花が飾られ、料理もそれらに合わせたものになっています。

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