こちらの書籍は中古での販売です。
カバーの小さな破れ、表紙や角に少し傷みがあります。また見返しの部分に以前の所有者様宛てのメッセージが書いてあります。

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世紀パリの芸術と美食文化が交差する時代を描いた書籍、À la table de Manet ア・ラ・ターブル・ド・マネ。
印象派の先駆者Édouard Manet エドゥアール・マネを中心に、芸術家たちが集ったカフェやアトリエ、サロンの豊かな食卓風景を再現している。

本書ではマネが生きた時代のブルジョワ的な暮らしの美学を、美しい写真とともに紹介。
カフェ・トルトーニ、カフェ・ド・ラ・ヌーヴェル・アテーヌ、カフェ・アングレといった当時の象徴的な場を通じて、芸術と社交、料理とワインが交錯するパリの気風を描き出している。

構成は「アトリエの悦楽」「街の散策」「音楽の夕べ」「誘惑」「パリの生活」「レシピ集」など6章から成り、絵画と食文化を融合させたユニークな構成。後半には、当時のメニューを再現したレシピが収録され、19世紀末のパリの食卓を現代に蘇らせる。

著者のひとりSophie Monneret ソフィー・モンヌレは印象派研究の第一人者として知られ、芸術的視点からマネとその時代の生活様式を繊細に描写している。美術・文化史・ガストロノミーが融合した、フランス的「暮らしの芸術」を堪能できる一冊である。

This book is sold as a used copy.
The dust jacket has a small tear, and there are slight signs of wear on the cover and corners. There is also a handwritten message from the previous owner on the endpaper.

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*À la table de Manet* is a captivating journey into the intersection of **art and gastronomy in 19th-century Paris**. Centered around the world of **Édouard Manet**, the pioneer of Impressionism, this book recreates the elegant dining scenes, cafés, and salons where artists, writers, and intellectuals gathered to share ideas and pleasures of the table.

Through stunning photography and thoughtful narrative, it evokes the **bourgeois art of living** that defined Manet’s era. Iconic Parisian establishments such as **Café Tortoni**, **La Nouvelle Athènes**, and **Café Anglais** are brought to life as backdrops for a society where **art, conversation, cuisine, and wine intertwined** in a vibrant cultural rhythm.

Structured into six thematic chapters—*Studio Pleasures, In the City, Musical Evenings, Seduction, Parisian Life,* and *Recipes*—the book blends art and culinary heritage with rare elegance. The final section features authentic **recipes inspired by the period**, reviving the taste and spirit of the late 19th-century Parisian table.

Co-author **Sophie Monneret**, a leading Impressionism scholar, offers an insightful cultural perspective on Manet’s refined lifestyle and artistic milieu. A harmonious fusion of **art history, culture, and gastronomy**, this volume celebrates the quintessential French *art de vivre* through the lens of one of modern art’s most influential figures.

Edition: Éditions du Chêne
191ページ
言語 : フランス語 / Language: French
1996年刊行
サイズ : 縦31cm×横24cm×幅2cm
ISBN : 9782842770150