{"product_id":"0-24-una-giornata-in-cucina","title":"0-24 una GIORNATA in CUCINA  (イタリア・シエナ)","description":"イタリア・ロンバルディア州北西部に位置する都市Como コモ出身のシェフ、Paolo Lopriore パオロ・ロプリオーレ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nイタリアの巨匠Gualtiero Marchesi グアルティエーロ・マルケージやLuciano Tona ルチアーノ・トナやフランスのLedoyen ルドワイヤンやTroigros トロワグロで勤務した経験もある人物だ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今作はシエナのホテル、Certosa Di Maggiano チェルトーザ・ディ・マッジャーノでミシュランの星を獲得した彼によるキッチンにおける24時間がレシピによって紹介されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n朝食、昼食、軽食からディナーまで、28点のレシピを通じて彼らの24時を感じる事ができる。\u003cbr\u003e本質的でエレガント、シンプルなようなで奥が深い1冊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/c2wSC_NUsLU\" frameborder=\"0\" gesture=\"media\" allow=\"encrypted-media\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEditore : BIBLIOTHECA CULINARIA 社\u003cbr\u003e\n2005年刊行\u003cbr\u003e\n72ページ\u003cbr\u003e\nイタリア語\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 22cm×横 22cm×幅 1cm\u003cbr\u003e\nISBN : 978-88-86174-81-0\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879203561628,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/0-24_01_b452d2bc-b292-41e3-9703-4afedb2fbab9.jpg?v=1767506728","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/0-24-una-giornata-in-cucina","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}