{"product_id":"alain-passard-collage-recette","title":"ALAIN PASSARD collage \u0026 recette  (フランス パリ)","description":"パリの伝説的レストラン、Arpege アルページュのシェフ Alain Passardアラン・パッサール。\u003cbr\u003e\n世界中の料理人から尊敬される偉大な料理人だ。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今作は今までにない新しいスタイルのものとなっている。 \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n野菜に焦点を合わせたそのレシピはアラン・パッサールを体現しているが、掲載されている料理は写真ではなく全てコラージュという技法を使った絵で表現されているのだ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n1月から12月までの時系列で48点のレシピが公開されており、そのそれぞれに合わせるべき飲み物が記されている。\u003cbr\u003eレシピブックのようであり、アートブックのようでもある斬新な仕上がりとなっている。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Sb_tU2ROLNI\" frameborder=\"0\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eédition: ALTERNATIVES 社\u003cbr\u003e\n108ページ\u003cbr\u003e\nフランス語 \u003cbr\u003e\n2011年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 23cm×横 23cm×幅 1.5cm\u003cbr\u003e\nISBN:978-286227-597-0\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879193403548,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/collage-recette01_375804d2-af4d-4881-9f67-ef4a062444d7.jpg?v=1767506523","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/alain-passard-collage-recette","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}