{"product_id":"el-celler-de-can-roca-season-2021","title":"El Celler de Can Roca season 2021 (スペイン)","description":"商品説明はただいま準備中です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\nNovedad editorial. El menú completo de El Celler de Can Roca de la temporada 2021. \u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAunque se formó académicamente en la Escola d’Hostaleria de Girona – donde algunos años más tarde ejercería como profesor- su vocación culinaria empezó a forjarse en Can Roca, el restaurante familiar regentado por sus padres. Allí creció y entró por primera vez en contacto con la cocina de su madre, Montserrat Fontané.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nEn la actualidad dirige su propio proyecto de restaurante, El Celler de Can Roca, junto a sus hermanos Josep –sumiller- y Jordi –pastry chef. La actividad creativa culinaria de la tríada Roca, su vibrante sentido de la hospitalidad, y la especial conexión fraternal de la cocina, el vino y el mundo dulce, catapultaron al restaurante a la primera posición en The World’s 50 Best Restaurants en los años 2013 y 2015. La misma lista les proclamaría en 2019, ad eternum, Best of the Bests Restaurant. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eedition: montagud 社\u003cbr\u003e\n40ページ\u003cbr\u003e\n2022年刊行\u003cbr\u003e\nスペイン語\u003cbr\u003e\nサイズ: 縦 42cm×横 30cm×幅 0.5cm\u003cbr\u003e\nISBN: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879284498588,"sku":null,"price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/celler_journal1_27b62d5b-a81c-49c6-9bce-0ecb992b5410.jpg?v=1767508030","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/el-celler-de-can-roca-season-2021","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}