{"product_id":"facile-rapide-delicieux","title":"FACILE RAPIDE DELICIEUX : Benoit Violier (スイス・クリシエ)","description":"卓越した技術と知識、そして料理への情熱でジビエのマエストロと呼ばれるBenoit Violier ブノワ・ヴィオリエ。\u003cbr\u003e\nクリシエ近辺のジビエから世界中の鳥獣に精通している。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n2015年の12月にはフランスの外務省が世界中から1000点のレストランをランクづけしたLa Liste ラ・リストでは彼がシェフを務めるクリシエのl'Hotel de Ville ロテル・ド・ヴィルが第一位を獲得、ミシュランも三ツ星を獲得していた。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nこの書籍は2016年に彼が亡くなる前に出版されたもので、料理を愛する全ての人のために作られた。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n作家であり友人でもあるCaroline Bordier キャロリーヌ・ボルディエと共に、シンプルですぐ出来て、尚且つ美味しいという料理ばかりが掲載されている。\n\n特殊な器具は要らず、食材もスーパーマーケットで買えるようなものを使い、15歳から77歳までの料理を愛する人を対象としているそうだ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nPOUR AMATEURS ENTHOUSIASTESとあるが、プロアマ問わず楽しめる内容になっている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/x6l1LBHnlIg\" frameborder=\"0\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eédition: FAVRE 社\u003cbr\u003e\n145ページ\u003cbr\u003e\nフランス語 \u003cbr\u003e\n2014年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 29cm×横 22.5cm×幅 1.5cm\u003cbr\u003e\nISBN: 978-2-8289-1457-8\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879189930140,"sku":null,"price":11550.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/facile-rapide01_d118f381-046c-42df-a7b2-ff404fd8e124.jpg?v=1767506451","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/facile-rapide-delicieux","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}