{"product_id":"fou-de-patisserie-42","title":"FOU DE Patisserie #42","description":"フランスの人気製菓雑誌、FOU DE Patisserie フー・ド・パティスリー。\u003cbr\u003e\n2013年に創刊され、毎回フランスを代表する人気パティシエが登場する雑誌だ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今作は2020年9月-10月号のN42で秋らしいフルーツを使ったケーキや各メゾンの最新のヴィエノワズリーなどが掲載されている。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n表紙を飾っているのはJulien Dugourd ジュリアン・デュゴールによるリンゴを使った作品。\u003cbr\u003e\n南仏、鷲の巣村を代表するEze エズにある二ツ星レストラン、Chèvre d'or シェーヴル・ドールのシェフパティシエだ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\n\nその他にも栗や葡萄、無花果を使った秋らしいパティスリーやパイ生地のブリオッシュを使った最新のヴィエノワズリーなど見どころ満載。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nフランスの最新の情報とパティスリーが詰まった1冊になっている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JYUwoR4lSkg\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eédition: pressmaker 社\u003cbr\u003e\n130ページ\u003cbr\u003e\nフランス語 \u003cbr\u003e\n2020年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 28cm×横 21cm×幅 1cm\u003cbr\u003e\nISSN: 2269-7012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879236919452,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/foude-pat42_01_59ede586-1020-42fc-ae52-69bab77898f4.jpg?v=1767507392","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/fou-de-patisserie-42","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}