{"product_id":"fou-de-patisserie-43","title":"FOU DE Patisserie #43","description":"フランスの人気製菓雑誌、FOU DE Patisserie フー・ド・パティスリー。\u003cbr\u003e\n2013年に創刊され、毎回フランスを代表する人気パティシエが登場する雑誌だ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今作は2020年11月-12月号のN43で年末年始を彩る様々なお祝いのデザートが掲載されている。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n表紙を飾っているのはパリのパラス・ホテルの一つであるBristol ブリストルのシェフ・パティシエ、Julien Alvarez ジュリアン・アルヴァレスによるケーク・オ・マロン。生地とクリームにマロンを練りこみコニャックで香りを付けた華やかなデザートだ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nその他にもMeilleurs Chocolat de Noelと題した、Pierre Herme ピエール・エルメ、Hugues Pouget ユーグ・プジェ、Bernachon ベルナションなどのチョコレートを使った作品や各メゾンのブッシュ・ド・ノエルなども掲載されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\n寒い時期にこそ幸せな気持ちになれるパティスリーをご覧いただきたい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JYUwoR4lSkg\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eédition: pressmaker 社\u003cbr\u003e\n138ページ\u003cbr\u003e\nフランス語 \u003cbr\u003e\n2020年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 28cm×横 21cm×幅 1cm\u003cbr\u003e\nISSN: 2269-7012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879244062876,"sku":null,"price":5500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/fou-de-pat-43_01_fc9a51e5-ecf8-4d08-861c-f23eb8bda6d4.jpg?v=1767507523","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/fou-de-patisserie-43","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}