{"product_id":"fou-de-patisserie-hors-serie-8","title":"FOU DE Patisserie Hors serie # 8","description":"フランスの人気製菓雑誌、FOU DE Patisserie フー・ド・パティスリー。\u003cbr\u003e\n2013年に創刊され、毎回フランスを代表する人気パティシエが登場する雑誌だ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今著はそのFOU DE Patisserie フー・ド・パティスリーのHors-série、いわゆる増刊号の第8号。\n\u003cbr\u003e\n今号ではサマーヒットと題し、夏にぴったりのフルーツを多く使ったケーキや軽く爽やかなパティスリー120点が掲載されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nルセットを提供しているのはChristophe Ddam クリストフ・アダン、Frédéric Cassel フレデリック・カッセル、Philippe Conticini フィリップ・コンティシーニ、Yann Couvreur ヤン・クーヴルー、Christophe Felder クリストフ・フェルデール、Cedric Grolet セドリック・グロレ、Pierre Hermé ピエール・エルメ、Gilles Marchal ジル・マルシャル、Christophe Michalak クリストフ・ミシャラク、Hugues Pouget ユーグ・プジェといった名立たるパティシエばかり。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n彼らによる作品がタルト、アシェット・デセール、アントルメ、デセール・グラセ、ホームメイドというチャプターに分かれて掲載されていおり、1ページごとに色鮮やかなパティスリーを楽しむことができる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\n2019年のフランスの夏のパティスリーが勢揃いした1冊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eédition: pressmaker 社\u003cbr\u003e\n130ページ\u003cbr\u003e\nフランス語 \u003cbr\u003e\n2017年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 28cm×横 21cm×幅 1cm\u003cbr\u003e\nISSN: 2269-7012\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879221649564,"sku":null,"price":7700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/fou-de-pat-hor8_01_8afe6e84-42cc-49b0-93f1-fd00069fdd12.jpg?v=1767507090","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/fou-de-patisserie-hors-serie-8","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}