{"product_id":"i-miei-nuovi-menu-sold","title":"I miei nuovi menu  (イタリア・ミラノ)  傷みあり","description":"\u003cfont color=\"red\"\u003eこちらの書籍は傷みがあるため割引販売を行っております。\u003cbr\u003e\n\n\n\n通常のものをご希望の方は下記リンクの商品ページからお手続きをお願い致します。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ca href=\"http:\/\/chefs-library.com\/SHOP\/I-miei-nuovi-menu.html\"\u003eI miei nuovi menu (イタリア・ミラノ)\u003c\/a\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\n\n---------------------------------------------------------------------\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\nイタリア北部最大の都市Milano ミラノ。\u003cbr\u003e\n金融、ファッション、観光、グルメと様々な産業が盛んなこの都市で2ツ星を獲得しているのがシェフClaudio Sadler クラウディオ・サドレルの名を冠したレストラン SADLER サドレルだ。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nミラノの二つ星レストランとなるとイタリアの最高峰のレストランと言っても過言ではないだろう。\u003cbr\u003e\n料理への情熱、好奇心が原動力の彼の料理は美しくも力強い。また日本での勤務経験もあり、繊細さも兼ね備えている。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今作は彼の新しいメニューについて記されたものとなっている。\u003cbr\u003e\n彼の料理哲学に基づきながらイベントごと、季節ごとに新しいメニューを構成している。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n一皿で完成された料理、母の日の料理、サン・マルティーノ聖名祝日のメニュー、フェラゴストの料理など、レストランのメニューとはまた違ったコンセプトの元、料理が作られているのも面白い。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n約80点のレシピを通じて彼のメニュー考案の発想を感じて頂きたい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\n\n\n\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lecTb7vij6Y\" frameborder=\"0\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEditore : GIUNTI 社\u003cbr\u003e\n2017年刊行\u003cbr\u003e\n256ページ\u003cbr\u003e\nイタリア語\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 25.5cm×横 20cm×幅 2cm\u003cbr\u003e\nISBN : 978-88-09-85735-3\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879226433692,"sku":null,"price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/miei-vuovi-menu_01_c618ce0e-1386-41e3-bb06-14e50aceca31.jpg?v=1767507191","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/i-miei-nuovi-menu-sold","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}