{"product_id":"ikarus-invites-best-chefs-3-deutsch","title":"IKARUS INVITES THE WORLD'S BEST CHEFS volume 3 (オーストリア) ドイツ語版","description":"オーストリア、サルツブルグ空港の敷地内にあるハンガー７。\u003cbr\u003e\nここはレッドブルのオーナーであるディートリッヒ・マテシッツが所有する航空機が保管されている。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nまるで美術館のようなガラス張りの美しく前衛的な建物のなかには、マニア垂涎の貴重な航空機が展示されている他、様々な芸術作品も展示されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nこのハンガー７の中にIkarus イカルスというレストランがある。\u003cbr\u003e\n若くエネルギーに溢れたそのレストランは世界中のシェフとのコラボレーションを行い、常に新たな挑戦を行っている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今著はそのイベントを書籍化した第三作目にあたる。\u003cbr\u003e\n参加シェフは下記の通り。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nIkarus TEAM イカルスチーム \/ Restaurant Ikarus (オーストリア)\u003cbr\u003e\nPeter Knogl ピーター・クノーグル \/ Les Trois Rois Gourmet Restaurant (スイス)\u003cbr\u003e\nDomitris Pamporis ドミトリス・パンポリス \/ Apocalypsis Restaurant (ギリシャ)\u003cbr\u003e\nPoul Andrias Ziska ポール・アンドリアス・ジスカ \/ KOKS (フェロー諸島)\u003cbr\u003e\nDominique Crenn ドミニク・クレン \/ Atelier Crenn (アメリカ)\u003cbr\u003e\nSang-Hoon Degmeimre サン=ホン・ドゥジャンブル \/ L'Air du Temps (ベルギー)\u003cbr\u003e\nPrin Polsuk プリン・ポルスク \/ nahm (タイ)\u003cbr\u003e\nAlexandre Couillon アレクサンドル・クイヨン \/ La Marine (フランス)\u003cbr\u003e\nEckart Witzigmann エッカート・ヴィツヒマン \/ Restaurant Ikarus (オーストリア)\u003cbr\u003e\nSyrco Bakker シロコ・バッカー \/ Pure C (オランダ)\u003cbr\u003e\nVladimir Mukhin ウラジミール・ムキン \/ White Rabbit (ロシア)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nそれぞれが独自のスタイルを持っているため、どのページの料理を見てもまったく違っているのが面白い。\u003cbr\u003e情熱溢れるシェフ達による独創的な料理達をぜひご覧頂きたい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/mC4G9iKvQ_M\" frameborder=\"0\" gesture=\"media\" allow=\"encrypted-media\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePublisher: PANTAURO 社\u003cbr\u003e\n312ページ \u003cbr\u003e\n英語\u003cbr\u003e\n2016年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 34cm×横 25.5cm×幅 3.5cm\u003cbr\u003e\nISBN:978-3-7105-0015-2\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879232757916,"sku":null,"price":13750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/ikarus3_f394e43e-c8e4-4326-b6b9-b4d66e91be3f.jpg?v=1767507325","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/ikarus-invites-best-chefs-3-deutsch","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}