{"product_id":"italiancooking","title":"ITALIAN COOKING (アメリカ)","description":"イタリア料理といえばいえば何が思い浮かぶだろうか。\u003cbr\u003e\nもちろんパスタも世界中で親しまれているイタリア料理である。だがもちろんそれだけではなく、ミラノからシチリア、エミリア・ロマーニャからローマまでそれぞれに個性豊かな料理が存在する。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nこの書籍はそれらも網羅したアメリカのCIAによるイタリア料理の教科書的な1冊であり、料理に慣れている人も不慣れな人にもオススメの1冊である。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n内容としては前半に各州の料理やワイン、チーズの特徴が記してあり、レシピの内容も多岐にわたり、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n1,スプンティーニ、\n2,ピクルス、\n3,冷前菜、\n4,ブロス、\n5,スープ、\u003cbr\u003e\n6,乾燥パスタ、\n7,生パスタ、\n8,ニョッキ、\n9,米料理、\n10,魚料理、\n11,肉料理、\n12,デザート、\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nなど、約150点のレシピが分かりやすく解説してある。\u003cbr\u003e\n実際に作りやすいものが多いので、是非とも一度お試し頂きたい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/z1u2kXLF8WI?rel=0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePublisher: WILEY 社\u003cbr\u003e\n328ページ\u003cbr\u003e\n英語\u003cbr\u003e\nハードカバー\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 26cm×横24.5 cm×幅 3cm\u003cbr\u003e\nISBN: 978-0-470-18258-1\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879183114396,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/italiancooking01_b0b4daf9-2911-4530-b48e-efb0f491a0fd.jpg?v=1767506334","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/italiancooking","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}