{"product_id":"joyeuses-paques-christophe-felder-camille-lesecq","title":"Joyeuses Paques : Christophe Felder ＆ Camille Lesecq","description":"\u003cp\u003e23歳でオテル・ド・クリヨンのシェフ・パティシエになったChristophe Felder クリストフ・フェルデールとその愛弟子であり、こちらも23歳でル・ムーリスのシェフ・パティシエとなったCamille Lesecq カミーユ・ルセック。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e現在は拠点を彼らの出身であるアルザスに移し、これまでも多くの書籍を出版している。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今作はフランスにおける大きなイベントの一つである復活祭、Pâques パックをテーマにした一冊である。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChristophe FelderとCamille Lesecqがウサギ、ひよこ、羊などをモチーフにしたショコラや焼き菓子、デザート、ガトーなど約40種類のパックを彩る菓子を提案している。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e庭に隠して楽しむチョコレートや、家族で囲むイースターランチのデザート、午後のティータイムに楽しむ菓子まで、イースターという特別な一日を彩る作品はどれも華やかでありながら親しみやすい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eフランスのパックの文化とともに、春ならではのパティスリーを楽しむことができる一冊。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdetails\u003e\n  \u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eEnglish Description\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cp\u003eAt just 23, Christophe Felder became head pastry chef at the Hôtel de Crillon. Camille Lesecq, his close disciple, also reached the same position at a remarkably young age, becoming head pastry chef at Le Meurice when he was 23.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eToday, the two chefs have returned to Alsace, their native region, and have published many books together.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThis volume is dedicated to \u003cem\u003ePâques\u003c\/em\u003e, Easter, one of the major seasonal celebrations in France.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChristophe Felder and Camille Lesecq present around 40 festive recipes for the occasion, including chocolates, baked sweets, desserts, and cakes inspired by classic Easter motifs such as rabbits, chicks, and lambs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFrom chocolates to hide in the garden to desserts for a family Easter lunch and sweets to enjoy during afternoon tea, each creation brings a festive yet approachable touch to this special spring celebration.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eA charming volume that celebrates both the culture of \u003cem\u003ePâques\u003c\/em\u003e in France and the pleasures of springtime pâtisserie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/details\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e----------------------------------------------------\u003cbr\u003e\nEdition : La Martinière\u003cbr\u003e\n96ページ\u003cbr\u003e\n言語 : フランス語 \/ Language: French\u003cbr\u003e\n2026年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ : 縦25cm×横18cm×幅1cm\u003cbr\u003e\nISBN : 9791040124931\u003cbr\u003e\n----------------------------------------------------\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47160007229596,"sku":null,"price":7150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/joyeuses-paques_1.jpg?v=1783306425","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/joyeuses-paques-christophe-felder-camille-lesecq","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}