{"product_id":"le-clos-des-sens","title":"Le Clos des Sens （フランス・アヌシー）","description":"アルプスの麓、美しい街並みで世界中から観光客が訪れるAnnecy アヌシー。\u003cbr\u003e\nサヴォワの宝石とも呼ばれ、アヌシー湖はヨーロッパ随一の透明度を誇っている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nこのアヌシーにあるオーベルジュ、CLOS DES SENS クロ・デ・サンスはホテルとして5ツ星、レストランとして2ツ星の評価を受けており、最も三ツ星に近いレストランとも言われている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\nシェフのLaurent Petit ローラン・プティによる料理は淡水、植物、高山、菜園といった象徴的な感覚の集合体であり、非常に詩的。\u003cbr\u003e\nアヌシーという土地の持つポテンシャルを最大限に引き出し、非常にユニークな料理へ仕上げている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今著は前半部分に風光明媚なアヌシーの山々や湖、後半部分にはルセットが掲載されている。\u003cbr\u003e\nClos des Sens クロ・デ・サンスの魂と全ての美しい季節を感じて頂きたい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/zcm4-yQnxXg\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePublisher: Glenat 社\u003cbr\u003e\n224ページ\u003cbr\u003e\nフランス語\u003cbr\u003e\n2012年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 31cm×横 26cm×幅 2.5cm\u003cbr\u003e\nISBN: 978-2-7234-9053-5\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879209263260,"sku":null,"price":13750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/clos-de-sens_01_405adb10-2ac7-41f9-a784-ede857076853.jpg?v=1767506838","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/le-clos-des-sens","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}