{"product_id":"les-cakes-de-sophie","title":"Les Cakes de Sophie - 20 ans (フランス)","description":"35冊以上の料理書を出版しており、フランスのテレビ番組などでも活躍している人気パーソナリティ、Sophie Dudemaine ソフィー・デュドメン。Robuchon ロブションやDucasse デュカスの元で研修を行い、1998年に自身のブランドであるSacrecakeをスタートすると1週間で1500以上のケーキを販売するなど高い人気を誇った。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n2000年にはLes Cakes de Sophieのタイトルで書籍が出版されたが、今作はその20周年記念ということで、以前のものを改作した100点のケーキが掲載されたものだ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nケーキにはサレとシュクレが含まれており、ベースとなる4種類の生地を使い四季ごとにバラエティ豊かなケーキを紹介している。シンプルながらも自由な発想で生み出されたケーキは一年を通じて楽しむことができる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n時代を超えて愛される1冊だ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉdition: La Martiniere社\u003cbr\u003e\n224ページ\u003cbr\u003e\nフランス語\u003cbr\u003e\n2022年\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 26cm×横 20cm×幅 2cm\u003cbr\u003e\nISBN: 9791040110590\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879332896924,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/les-cake-sophie_1_ce829c4e-c2ff-454f-99b7-afb4e59cd58b.jpg?v=1767508562","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/les-cakes-de-sophie","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}