{"product_id":"michelin-italia-2025","title":"LA GUIDA MICHELIN ITALIA 2025 (イタリア)","description":"2025年度のイタリア版ミシュランガイド。\u003cbr\u003e\n星付きレストランからビブグルマン認定店、カジュアルから高級ホテルまで、2,700軒以上の飲食店と2,300軒以上のホテルを厳選して収録している。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n2025年版では、Giancarlo Perbellini ジャンカルロ・ペルベッリーニが率いるCasa Perbellini 12 Apostoli カーサ・ペルベッリーニ・12・アポストーリ が新たに三ツ星に輝き、イタリア全体の三ツ星数は14軒に達している。また、二ツ星店が2軒、一ツ星店が33軒新規に選ばれ、国内の星付き店舗総数は393軒と過去最多を記録した。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\nさらに、ミシュラングリーンスターは11軒新たに選出され、合計69軒となっている。持続可能なガストロノミーへの取り組みが一層重視された内容となっている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEditore : michelin 社\u003cbr\u003e\n2025年刊行\u003cbr\u003e\n1332ページ\u003cbr\u003e\nイタリア語\u003cbr\u003e\nサイズ : 縦19cm×横11.5cm×幅2.5cm\u003cbr\u003e\nISBN : 9782067267909\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879347576988,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/michelin-it-2025_1_737b3dab-f8eb-4f10-a8ca-6a01102a9830.jpg?v=1767575347","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/michelin-italia-2025","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}