{"product_id":"next-signatured-creative-recipes-by-danish-chefs","title":"NEXT  SIGNATURED CREATIVE RECIPES BY DANISH CHEFS (デンマーク) 英語","description":"商品説明はただいま準備中です。\u003cbr\u003e\n原文と自動翻訳を記載しております。\u003cbr\u003e\n\n\n\nThe coming wave of Nordic creativity\nNext showcases the work of 22 rising stars on the Danish culinary scene.  Elegant color photography presents their imaginatively plated dishes. Detailed recipes appear on the opposite pages—no thumbing to the back of the book to identify an ingredient or understand a technique.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nThis is an unusual opportunity to experience the latest in Danish food imagination, curated by an authority who is on the ground in Denmark, eating at key restaurants, and observing and ranking the the new names to know.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\nThe chefs have been selected by Bent Christensen, a Danish food writer and publisher who has created numerous books in conjunction with the likes of Ferran Adrià, Thomas Keller, and Rasmus Kofoed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nCHEFS:\u003cbr\u003e\nJONATHAN BERNTSEN\u003cbr\u003e\nNICOLAI ELLITSGAARD\u003cbr\u003e\nPATRICK GODBORG\u003cbr\u003e\nWASSIM HALLAL\u003cbr\u003e\nKASPER HASSE\u003cbr\u003e\nMADS KONGSTED\u003cbr\u003e\nPATRICK LIEFFROY\u003cbr\u003e\nMARK LUNDGAARD\u003cbr\u003e\nBRIAN MARK\u003cbr\u003e\nDANIEL MCBURNIE\u003cbr\u003e\nJONAS MIKKELSEN\u003cbr\u003e\nRASMUS MUNK\u003cbr\u003e\nNICOLAJ MØLLER\u003cbr\u003e\nJAKOB DE NEERGAARD\u003cbr\u003e\nTHOMAS PASFALL\u003cbr\u003e\nLASSE PAULSEN\u003cbr\u003e\nDANIEL DITMAN PEDERSEN\u003cbr\u003e\nMORTEN SANDVEJ \u0026amp; LARS EISKJÆR\u003cbr\u003e\nVIVI SCHOU\u003cbr\u003e\nPER THØSTESEN\u003cbr\u003e\nERIC VILDGAARD\u003cbr\u003e\nTORSTEN VILDGAARD\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n北欧の創造性の到来する波\n次に、デンマークの料理シーンで注目を集めている22人のスターの作品を紹介します。 エレガントなカラー写真は、想像力豊かなメッキ料理を提供します。 詳細なレシピは反対のページに表示されます。成分を特定したり、テクニックを理解したりするために、本の裏側に親指を立てることはありません。\n\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\nこれは、デンマークの地上にいる当局によってキュレーションされ、主要なレストランで食事をし、新しい名前を観察してランク付けする、デンマークの最新の食品の想像力を体験する珍しい機会です。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\n\nシェフは、デンマークのフードライター兼出版社であり、Ferran Adria、Thomas Keller、RasmusKofoedなどと協力して数多くの本を作成したBentChristensenによって選ばれました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eedition: Bent C 社 社\u003cbr\u003e\n164ページ\u003cbr\u003e\n英語\u003cbr\u003e\n2021年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 24.5cm×横 24.5cm×幅 cm\u003cbr\u003e\nISBN: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879286235292,"sku":null,"price":25850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/next1_ef02add2-7406-4df6-ba77-b7ad602bd340.jpg?v=1767508034","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/next-signatured-creative-recipes-by-danish-chefs","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}