{"product_id":"pastry-revolution17","title":"Pastry Revolution #PR17","description":"スペインの最新製菓・製パン情報が掲載されているペストリー・レボリューション。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nデザート、ケーキ、パンと見所は様々だが、今回もっとも注目すべきは皿盛りのデザートではないだろうか。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nシドニーのSEPIA セピアのシェフを務めるMartin Benn マーティン・ベン、Alelare アケラーレのPedro Subijana ペドロ・スビハナ、フランス・マントンにあるMirazur ミラズールのMauro Colagreco マウロ・コラグレコといった一流シェフ達のデザートをみる事ができる。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nまた、パンのチャプターではMOFも獲得しているThomars Marie トーマス・マリーのバゲットやクロワッサン、ブリオッシュなどクラシックて古典的なパンも掲載されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/xIMIJV8Xg_w\" frameborder=\"0\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDirección : Guillermina Bravo Martinez\u003cbr\u003e\nPublicación : Montagud 社\u003cbr\u003e\n180ページ\u003cbr\u003e\nスペイン語\u003cbr\u003e\n2016年1-2月号\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 24cm×横 21cm×幅 1cm\u003cbr\u003e\nISSN: 2014-9816\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879197532316,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/pr17-01_8d83e3fb-80a8-4f7d-82a3-bc8d87091932.jpg?v=1767506606","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/pastry-revolution17","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}