{"product_id":"pastry-revolution21","title":"Pastry Revolution #PR21","description":"スペインの最新製菓・製パン情報が掲載されているペストリー・レボリューション。\n\u003cbr\u003e\n今号もパティスリー、皿盛りデザート、パンと幅広く掲載されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n表紙を飾っているのは2016年にRELAIS \u0026amp; CHATEAUX ルレ＆シャトーにも加盟した二ツ星レストラン Les Cols レ・コルズのオーナーシェフであるFina Puigdevall フィナ・プィデヴァルだ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nその他、パリのA.Tの田中淳や台湾で活躍する平塚牧人など日本人の皿盛りデザートも必見。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nドバイのLa Maison du Chocolatで働くKarim bourgi カリム・ブルギやカナダのDavid Chow デイビット・チョウによるショコラなど、非常に国際色豊かなケーキやショコラも掲載されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/yTwyCnzjQns\" frameborder=\"0\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDirección : Guillermina Bravo Martinez\u003cbr\u003e\nPublicación : Montagud 社\u003cbr\u003e\n180ページ\u003cbr\u003e\nスペイン語\u003cbr\u003e\n2016年9-10月号\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 24cm×横 21cm×幅 1cm\u003cbr\u003e\nISSN: 2014-9816\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879199596700,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/pr21-1_b7acddd9-3060-4a7e-8487-7560723ae0aa.jpg?v=1767506647","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/pastry-revolution21","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}