{"product_id":"pastry-revolution23","title":"Pastry Revolution #PR23 絶版","description":"スペインの最新製菓・製パン情報が掲載されているペストリー・レボリューション。\n\u003cbr\u003e\n今号もパティスリー、皿盛りデザート、パンと幅広く掲載されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n商品説明はただいま準備中です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nCOCINA DULCE\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nAlbert Adrià y David Gil (Los postreros de Barcelona, elBarri)\u003cbr\u003e\n- El volcán mundial de la cocina dulce está en erupción, por Jãvi Antoja de la Rosa\u003cbr\u003e\n- Tickets: Torta cheesecake Coulommiers \u0026amp; Calabaza con cabello de ángel \u0026amp; Pizza de albaricoque\u003cbr\u003e\n- Pakta: Chirimoya asada \u0026amp; Yuba con higos \u0026amp; Ume casero\u003cbr\u003e\n- Hoja Santa: Cero maya \u0026amp; Maíz \u0026amp; Gordita de plátano con crema\u003cbr\u003e\n- Niño Viejo: Calabaza con tacha \u0026amp; Flan de maíz \u0026amp; Paleta de tamarindo y piña\u003cbr\u003e\n- Bodega 1900: Áspic de fresa \u0026amp; Yogur con nuez picana e higos frescos\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nPASTELERÍA\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nYann Duytsche (Dolç)\u003cbr\u003e\n- Ofrecer humanidad desde la serenidad, por Anna Tusell\u003cbr\u003e\n- Tatin\u003cbr\u003e\n- Arlette de Dulce y pasión\u003cbr\u003e\n- Milhojas de frambuesa\u003cbr\u003e\n- Coco, frambuesa y lichi\u003cbr\u003e\n- Istanbul\u003cbr\u003e\n- Aless (tarta de chocolate, frambuesa e higo)\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nLuciano García (Almacén Ott Gourmet. Argentina)\u003cbr\u003e\n- Hacer las cosas simples extraordinariamente bien, por Anna Tusell\u003cbr\u003e\n- Vacherin de frambuesa\u003cbr\u003e\n- Tarta de limón sutil, fruta fresca y crocante de lima\u003cbr\u003e\n- Savarin de pistacho, chocolate y almendra\u003cbr\u003e\n- Coco, frambuesa y lichi\u003cbr\u003e\n- Tarta cremosa de frambuesa\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\nFernando Sáenz (Grate)\u003cbr\u003e\n- El guardián del frío, por Anna Tusell\u003cbr\u003e\n- El heladero que ha superado lo imposible, por Pablo García Mancha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDirección : Guillermina Bravo Martinez\u003cbr\u003e\nPublicación : Montagud 社\u003cbr\u003e\n180ページ\u003cbr\u003e\nスペイン語\u003cbr\u003e\n2017年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 24cm×横 21cm×幅 1cm\u003cbr\u003e\nISSN: 2014-9816\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879321133212,"sku":null,"price":6600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/pr23_2_f465812e-8401-4acf-b2c4-2a1d4b45d799.jpg?v=1767508471","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/pastry-revolution23","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}