{"product_id":"pastry-revolution41","title":"Pastry Revolution #PR41","description":"スペインの最新製菓・製パン情報が掲載されているペストリー・レボリューション。\n\u003cbr\u003e皹\nパティスリー、皿盛りデザート、パンと幅広く掲載されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今号はミシュランの特集が組まれており、スペインを中心に各国の星付きレストランや著名パティスリーのデザーとが登場する。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nスペインの三ツ星からはDiverxo ディヴェルソ、El Celler de Can Roca エル・セジェール・デ・カン・ロカ、Lasarte ラサルテ、Arzak アルサック、Akelare アケラレ、Martín Berasategui マルティン・ベラサテギがデザートを公開している。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nパティスリーからはJosep Maria Rodríguez ジョセップ・マリア・ロドリゲス、Yann Duytsche ヤン・ドゥイッチといったスペインのパティシエのほか、Cédric Grolet セドリック・グロレ、Pierre Hermé ピエール・エルメ、Christophe Michalak クリストフ・ミシャラクといったパリの人気パティシエたちも登場する。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n世界最高峰の料理人とパティシエ達によるデザートとケーキが一堂に会した1冊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tHwli4XOQN0\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDirección : Guillermina Bravo Martinez\u003cbr\u003e\nPublicación : Montagud 社\u003cbr\u003e\n180ページ\u003cbr\u003e\nスペイン語\u003cbr\u003e\n2020年1-2月号\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 24cm×横 21cm×幅 1cm\u003cbr\u003e\nISSN: 2014-9816\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879231316124,"sku":null,"price":8250.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/pr41_01_c31ca065-2500-4266-bdeb-8321bc6abe28.jpg?v=1767507294","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/pastry-revolution41","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}