{"product_id":"patisserie-et-compagnie-45","title":"Patisserie et compagnie 45","description":"フランスの製菓雑誌の一つ、Patisserie et compagnie パティスリー・エ・コンパニー。\u003cbr\u003e\n2か月に1回発行されるこの雑誌ではトップ・パティシエによるシックなパティスリーから誰でも作ることできるようなシンプルなお菓子まで、様々なレシピが掲載されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今号のテーマは\"Fraicheur Gourmande\"となっており、色鮮やかなフルーツを使ったパティスリーやアイスデザートなどが掲載されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n登場するのはMOFグラシエであるEmmanuel Ryon エマニュエル・リヨンやChristophe Michalak クリストフ・ミシャラク、Four Seasons Hotel George V, Paris フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンク・パリのシェフ・パティシエMichael Bartocetti ミカエル・バルトチェッティ、Alain Chartier アラン・シャルティエなど一流のパティシエばかり。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nバラエティ豊かでフレッシュなパティスリーを楽しめる1冊。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eedition: Turbulences Presse社\u003cbr\u003e\n98ページ\u003cbr\u003e\nフランス語\u003cbr\u003e\n2021年7-8月号\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 27.5cm×横 21cm\u003cbr\u003e\nISSN: 2274-1488\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879260676252,"sku":null,"price":3850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/patisserie-campagnie45_1_7cb9dba2-43be-4e45-a155-504070bc6ae0.jpg?v=1767507724","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/patisserie-et-compagnie-45","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}