{"product_id":"persiana-sabrina-ghayour","title":"Persiana Sabrina Ghayour (中東)　フランス語","description":"イランのかつての国号であったペルシャ。\u003cbr\u003e\n紀元前550年にできたペルシャ帝国をその起源としており、独自の文化を発展させてきた。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n食文化もその一つであり、中東にありながらも辛みの強い香辛料はあまり用いず、料理の中に甘みのある食材を用いるのが一つの特徴だ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n今作はイギリスで活躍するイラン出身のシェフ兼フードライターであるSabrina Ghayour サブリナ・ガユアによる書籍で、家庭的でオリエンタルな料理が約100点掲載されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n主食となっているのはナンや米であり、果物やハーブをふんだんに使った料理は健康的なものになっている。\u003cbr\u003e\n\nメゼからスープ、サラダ、メインにデザートまでイランという国の食文化に触れていただきたい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/wQuVFAsAznE\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eédition: Hachette Pratique社 \u003cbr\u003e\n240ページ\u003cbr\u003e\nフランス語 \u003cbr\u003e\n2016年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 25.5cm×横 19.5cm×幅 2.5cm\u003cbr\u003e\nISBN: 9782011776198\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cscript async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003cins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-format=\"autorelaxed\" data-ad-client=\"ca-pub-7880278740150388\" data-ad-slot=\"3520919135\"\u003e\u003c\/ins\u003e\n\u003cscript\u003e\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\u003c\/script\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879249993884,"sku":null,"price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/persiana_1_89e901df-be3f-4b21-a571-61992eba4791.jpg?v=1767507594","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/persiana-sabrina-ghayour","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}