{"product_id":"sweet-cuisine","title":"SWEET CUISINE  (スペイン)","description":"この書籍はケーキではなく、いわゆる皿盛りデザートについて記されたものだ。\u003cbr\u003e\nスペイン語の初版は2004年刊行、スランス語版と英語版は2006年に刊行されている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n自身のスタイルで活躍しているパティシエ10名が登場し、それぞれ思い思いのデザートを披露している。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n掲載されているデザートのレシピは約80点、パーツの数は約250点にも上る。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nFrederic Bau フレデリック・ボウやRamon Freixa ラモン・フレイシャ、Jordi Roca ジョルディ・ロカやYann Duytsche ヤン・ドゥイッチなど各分野の最前線で活躍する人物のデザートを一つに楽しむことが出来る１冊になっている。\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tpOIBS7zVuo\" frameborder=\"0\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉdition: montagud 社\u003cbr\u003e\n217ページ\u003cbr\u003e\n英語\u003cbr\u003e\n2006年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 21.5cm×横 30cm×幅 2cm\u003cbr\u003e\nISBN: 978-84-7212-120-8\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879205036188,"sku":null,"price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/sweet-cuisine_85f6bd2a-eea5-417a-bba3-accc36f4a4a3.jpg?v=1767506756","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/sweet-cuisine","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}