{"product_id":"the-seasons-dessert-by-honeybee-cakes","title":"THE SEASONS DESSERT by Honeybee Cakes (韓国)","description":"2013年に韓国・ソウルにオープンしたHoneybee Cakes ハニービー・ケークスは最新鋭の設備を備えたパティスリー・スクールとケーキの販売スペースを併設した店だ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n設立者であるEun jung Cho チョ・ウンジュンはEcole lenôtre エコール・ルノートルやBellouet Conseil Paris ベルエ・コンセイユ・パリなどを経てValrhona ヴァローナやPavoni パヴォーニのアンバサダーも務めている人物である。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nパティスリー・スクールではアマチュアのための基本的なコースからプロのための最先端のパティスリー講習を行い、1000名以上の卒業生は国内外で幅広く活躍しているそう。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n今著はHoneybee Cakes ハニービー・ケークスのノウハウが詰まった1冊となっており、四季の季節に合わせた食材を使ったレシピが掲載されている。パティスリーを構成するパーツが写真と共にそれぞれ分かりやすく解説されているので、他のパティスリーにも活用しやすくなっている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nまた言語自体は韓国語のみとなっているが、一つ一つの作品にQRコードが記載されており、それを読み込むことで英語版のレシピを表示することができる。韓国の最新のパティスリーをご覧いただきたい。\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/LzvSaeEcaUE\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eedition: ing books 社\u003cbr\u003e\n400ページ\u003cbr\u003e\n韓国語　英語版QRコードあり \u003cbr\u003e\n2021年刊行\u003cbr\u003e\nサイズ:縦 26.5cm×横 20cm×幅 3.5cm\u003cbr\u003e\nISBN: 9791190900041\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cscript async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003cins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block\" data-ad-format=\"autorelaxed\" data-ad-client=\"ca-pub-7880278740150388\" data-ad-slot=\"3520919135\"\u003e\u003c\/ins\u003e\n\u003cscript\u003e\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n\u003c\/script\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879251828892,"sku":null,"price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/HONEY-BEE-CAKE_1_79377c73-f2ca-4e50-9fe2-9cc56a990d2d.jpg?v=1767507616","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/the-seasons-dessert-by-honeybee-cakes","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}