{"product_id":"tomate-lyndsay-et-patrick-mikanowski","title":"Tomate  Lyndsay et Patrick Mikanowski (フランス) 1999年","description":"\u003cp\u003e商品説明はただいま準備中です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePeut-on encore imaginer que la tomate nous était inconnue avant la découverte du Nouveau Monde ? Lyndsay et Patrick Mikanowski - respectivement paysagiste et passionné de saveurs ainsi que l'un des concepteurs du premier Conservatoire de la tomate en France - nous révèlent tous les secrets du légume-fruit le plus consommé au monde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComment cette cousine de la pomme de terre et de l'aubergine a su trouver sa place sous toutes les latitudes, quels sont les bons gestes pour la cultiver, comment choisir les tomates qui répondront le mieux à vos exigences de jardinier et de gastronome parmi plus de 400 variétés présentées ?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e41 grands chefs du monde entier complètent l'hommage à cette vedette de nos assiettes en nous révélant comment la cuisiner amoureusement : en entrée, en plat principal, en dessert. Un ouvrage à la fois épique, botanique et gastronomique, superbement illustré par les photographies de Jean-Louis Guillermin. Aujourd'hui, qui peut se passer de la tomate ?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÉdition: Chene 社\u003cbr\u003e192ページ\u003cbr\u003eフランス語\u003cbr\u003e1999年\u003cbr\u003eサイズ:縦 28.5cm×横 19.5cm×幅 2cm\u003cbr\u003eISBN: 978-2842771553\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"CHEF'S LIBRARY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45879290986652,"sku":null,"price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0711\/2720\/3996\/files\/tomate-mikawaski_1_a0c96d03-be11-4692-9f5e-50140f7b3f30.jpg?v=1767508095","url":"https:\/\/chefs-library.com\/products\/tomate-lyndsay-et-patrick-mikanowski","provider":"CHEF'S LIBRARY","version":"1.0","type":"link"}