Soulful Baker (イギリス)

商品説明

Name: Soulful Baker (イギリス)
SKU: Soulful-Baker
Price: 6600 JPY
Availability: OutOfStock

美しいタルトやパイが並ぶJulie Jones ジュリー・ジョーンズのインスタグラム。
彼女の熱烈なファンが世界中にいるそう。

今作の著者であるJulie Jones ジュリー・ジョーンズはその芸術的なセンスとペストリーの知識で着実に人気を集めた人物だ。

イギリスのトップ・レストランのひとつであるFat Duck ファット・ダックなどでの研修や実際のレストランでの勤務も行い、星付きレストランで働くことを夢見ていた彼女。しかし結婚、出産、攻撃的な認知症と診断された母の介護のため長時間レストランで勤務することができなくなってしまった。

自身の夢を諦めた彼女だが、母親のセラピーの一つとしてお菓子作りをスタート。
そこで作った作品を少しずつインスタグラムにアップするようになり、それからどんどんとフォロワーが増えていったそう。

今作は彼女の1作目の書籍で、目を引く美しい作品が多数掲載されている。
認知症の母だけでなく見るものすべての感情を揺さぶる作品の数々をご覧いただきたい。

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Publisher: Jacqui small 社
176ページ
英語
2017年刊行
サイズ:縦 25.5cm×横 20cm×幅 2cm
ISBN: 9781911127246

価格:6,600円(税込)

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