- FERRANDI (フランス・パリ)
▼ 商品説明の続きを見る ▼
édition: Hacette 社
696ページ
フランス語
2014年刊行
サイズ:縦 31cm×横 25.5cm×幅 6cm
ISBN:978-2-01-231817-5
696ページ
フランス語
2014年刊行
サイズ:縦 31cm×横 25.5cm×幅 6cm
ISBN:978-2-01-231817-5
価格:15,400円(税込)
[ポイント還元 770ポイント～]
関連商品
-
Chocolat Ferrandi (フランス・パリ)職業訓練校のフェランディによるチョコレートの基礎と応用。価格:13,200円(税込) -
LE DICTIONNAIRE DES CHEFS FERRANDI (フランス・パリ)職業訓練校であるフェランディによるキュイジニエ、パティシエのための事典。価格:13,200円(税込)在庫切れ -
FERRANDI PATISSERIE (フランス・パリ) 絶版パリ市商工会議所が運営する職業訓練校、フェランディによるパティスリー。価格:15,400円(税込)在庫切れ -
FERRANDI Le lexique culinaire (フランス・パリ)パリ市商工会議所が運営する職業訓練校、フェランディによる料理用語集。価格:7,150円(税込) -
FERRANDI PARIS LEGUMES (フランス・パリ)職業訓練校であるフェランディによる野菜をテーマにした書籍。価格:12,100円(税込)在庫切れ -
FERRANDI PARIS FRUITS (フランス・パリ)職業訓練校であるフェランディによるフルーツとナッツをテーマにした書籍。価格:11,000円(税込)在庫切れ -
FERRANDI PARIS TERRINES (フランス・パリ)職業訓練校であるフェランディによるテリーヌやパテを作る上で必要なテクニックと70点以上のルセット。価格:13,750円(税込)