- MICHALAK A la rencontre des meilleurs patissiers et chocolatiers de France (フランス) 中古
▼ 商品説明の続きを見る ▼
édition: GRUND 社
264ページ
フランス語
2015年刊行
サイズ:縦 25cm×横 19.5cm×幅 3.5cm
ISBN: 978-2324010453
264ページ
フランス語
2015年刊行
サイズ:縦 25cm×横 19.5cm×幅 3.5cm
ISBN: 978-2324010453
価格:7,700円(税込)
[ポイント還元 385ポイント～]
関連商品
-
TOUT MICHALAK (フランス パリ) 新エディション 絶版 中古人気パティシエ、クリストフ・ミシャラクのデザートが180点以上記された1冊。新エディション版。価格:19,800円(税込) -
BEST OF CHRISTOPHE MICHALAK (フランス・パリ) 中古この本ではスペシャリテの一つのキャラメル・ブール・サレのルリジューズなどを含むデザートが材料、手順と分かりやすく解説してくれる。非常に分かりやすいのだが、掲載されているのは間違いなく世界トップレベルのデザート。是非一度作ってみて頂きたい。価格:7,700円(税込) -
Christophe MICHALAK “Les Meilleurs Desserts de France” (フランス・パリ) 絶版 中古2013年度の最優秀パティシエに選ばれたクリストフ・ミシャラクのレシピブック。プラザ・アテネのシェフ・パティシエでもある彼が、フランス全土の地方菓子を写真と共に手順から細かく解説している。価格:8,800円(税込) -
TOP 10 CHOUX Christophe Michalak (フランス・パリ) 絶版 中古アラン・デュカス・エディションによるクリストフ・ミシャラクのシューにスポットを当てた１冊。見た目にも可愛らしいシュー達が掲載されている。価格:7,150円(税込) -
MICHALAK MASTERBOOK (フランス・パリ)パリでも絶大な人気を誇るパティシエ、クリストフ・ミシャラク。この書籍は彼のお菓子教室であるマスタークラスのものである。価格:13,200円(税込) -
TOUT MICHALAK (フランス パリ) 絶版 中古人気パティシエ、クリストフ・ミシャラクのデザートが180点以上記された冊。価格:12,650円(税込)在庫切れ -
carte blanche CHRISTOPHE MICHALAK (フランス・パリ) 絶版 中古ポケットサイズの小さな書籍にクリストフ・ミシャラクのデザートが約40点が詰まっている。価格:3,300円(税込) -
CHRISTOPHE MICHALAK Trop facile ! (フランス・パリ) 絶版 中古人気パティシエ、クリストフ・ミシャラクによる驚くほどシンプルなデザート。価格:9,350円(税込)