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      Terre de Vins n'115/116
      ¥8,800
      yam. des etoiles plein les yeux # 87
      ボルドーの二ツ星シェフ、ニコラ・マス特集
      ¥7,700
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      Thuries magazine　n’369
      ラ・ロシェルの三ツ星や気鋭の若手が登場
      ¥6,270
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      yam. des etoiles plein les yeux # 86
      Le Louis XVのシェフ、エマニュエル・ピロン特集
      ¥7,700
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      SABER Y SABOR 200
      EnigmaやMiramarなどの料理が掲載されたナンバー
      ¥14,300
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      dulcypas 519 Recetario de pasteleria
      800を超えるレシピが掲載された一冊
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      so good #18
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      so good #26
      ¥12,100
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      so good #31
      ¥12,650
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      Thuries magazine　n’359
      ¥4,840
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      yam. des etoiles plein les yeux # 71
      ¥7,150
      so good #17
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      so cool.. #3
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      so good #35
      ¥14,850
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      FOU DE Patisserie #74
      ¥6,600
      年間定期購読 FOU DE PATISSERIE
      ¥36,300
      Thuries magazine　n’368
      ¥6,270
      年間定期購読 THURIES GASTRONOMIE MAGAZINE　
      ¥33,000
      apicius n.46　スペイン語 英語 併記
      ¥16,500
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      apicius n.45　スペイン語 英語 併記
      ¥16,500
      年間定期購読 YAM. des etoiles plein les yeux
      ¥41,800
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      apicius n.43　スペイン語 英語 併記
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      apicius n.42　スペイン語 英語 併記
      ¥16,500
      FOU DE Patisserie HORS SERIE #26
      ¥7,700
      yam. des etoiles plein les yeux # 83
      ¥7,700
      yam. des etoiles plein les yeux # 78
      ¥8,800
      FOU DE Patisserie #76
      Guanajaや苺、フランボワーズを使ったパティスリー
      ¥6,600
      El Lujo de Vivir Despacio : The Luxury of Living Slowly
      スペイン領カナリア諸島にあるラグジュアリーホテルのガストロノミー
      ¥33,000
      El Libro de la Gamba Roja : Joan Roca / Quique Dacosta
      2名のスペインの三ツ星シェフによる赤海老をテーマにした書籍
      ¥14,300
      apicius n.48　スペイン語 英語
      それぞれ異なる環境で二ツ星を獲得するスペインのシェフたち
      ¥16,500
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      apicius n.47　スペイン語 英語 併記
      現代スペイン料理のトップシェフとその母たち
      ¥16,500
      Thuries magazine　n’370
      ボルドーの二ツ星シェフ、Cedric Burtinなどが登場
      ¥6,270
      FERMENTOS : Basque Culinary Center
      バスクの料理研究施設による発酵の知識
      ¥22,000
      FOU DE Patisserie #75
      ¥6,600
      Revue Du Vin De France N'698
      ¥8,250