BIERES LECON DE DEGUSTATION (フランス・パリ) 傷みあり
Translation missing: ja.products.general.regular_price¥4,950
/
(税込)
- worldwide shipping
- 在庫あり
- Translation missing: ja.products.product.waiting_for_stock
こちらの書籍は傷みがあるため割引販売を行っております。
基本的に角に凹みがある程度で中を読むには問題のない状態です。何卒ご了承の程、宜しくお願い致します。
---------------------------------------------------------------------
シンプルでありながら複雑な風味があるビール。
何より人々に喜びを与える事のできる、素晴らしい存在だ。
ただ、本当の意味でビールという飲み物を知っている人はどれくらいいるのだろう。
穀物、ホップ、酵母、そして多くの過程の中でその風味を醸していくが、1000年以上前に生まれてから今なお世界中で進化を続けているという。
今作はタイトルの通り、ビールの飲み方というよりデギュスタシオンの仕方が記されている。
まず前知識としてのビールの歴史や昔と今の違い、原料についてなどがあり、デギュスタシオンではワインと同じく表現方法からどの料理との組み合わせまでが解説されている。
これ読めばより深くビールの世界に陶酔することができるのではないだろうか。
Édition: La Martiniere 社
256ページ
フランス語
2015年
サイズ:縦 21cm×横 15cm×幅 2cm
ISBN: 978-2-7324-6640-8
基本的に角に凹みがある程度で中を読むには問題のない状態です。何卒ご了承の程、宜しくお願い致します。
---------------------------------------------------------------------
シンプルでありながら複雑な風味があるビール。
何より人々に喜びを与える事のできる、素晴らしい存在だ。
ただ、本当の意味でビールという飲み物を知っている人はどれくらいいるのだろう。
穀物、ホップ、酵母、そして多くの過程の中でその風味を醸していくが、1000年以上前に生まれてから今なお世界中で進化を続けているという。
今作はタイトルの通り、ビールの飲み方というよりデギュスタシオンの仕方が記されている。
まず前知識としてのビールの歴史や昔と今の違い、原料についてなどがあり、デギュスタシオンではワインと同じく表現方法からどの料理との組み合わせまでが解説されている。
これ読めばより深くビールの世界に陶酔することができるのではないだろうか。
Édition: La Martiniere 社
256ページ
フランス語
2015年
サイズ:縦 21cm×横 15cm×幅 2cm
ISBN: 978-2-7324-6640-8
洋書・雑誌の性質上、在庫は1点限りの場合があります。
ご注文確定後のキャンセルや内容変更は承ることができません。
発送は日本国内から行います。
配送方法および送料はチェックアウト時に自動計算されます。
Due to the nature of imported books and magazines, most items are available in limited quantities.
We are unable to accept cancellations or changes once an order has been confirmed.
Orders are shipped from within Japan.
Shipping fees and delivery methods are calculated automatically at checkout.