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Cocottes et autres plats d'hiver (フランス)

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寒い季節にぴったりの美味しい料理を楽しみたいですか？
心温まる香りが家中に広がる、煮込み料理や冬の特別な料理100レシピをぜひご覧いただきたい。

ココット、ミジョテ、グラタン、タルトとキッシュ、世界のレシピ、軽い料理などジャンルごとに料理が掲載されている。

牛肉と茸のブレゼ、セップ茸とほうれん草のリゾット、さつまいものグラタン、チーズと玉ねぎのキッシュなど、冬にぴったりの料理を楽しめる1冊。





édition: Larousse社
192ページ
フランス語
2024年刊行
サイズ:縦 16cm×横 18.5cm×幅 1.5cm
ISBN:9782036073111

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