CUISINE BISTROT a la maison （フランス）
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フランスに住む人だけでなく世界中の人々を惹きつけて止まないビストロ料理。
シンプルでありながらもフランスらしい楽しさと喜びに満ちた料理だ。

今著はそのビストロ料理の中でも自宅でも簡単に作る事のできるルセット100点が掲載されている。

前菜、メイン、デザートと続いているが、その中でも夏の夕食に、冬のディナーに、時間がない時に、子供が喜ぶ料理などシチュエーションごとの提案があるのも面白い。

古典的なビストロ料理から新しく考案されたものまで、どのページを捲っても実際に食べたくなってしまう料理ばかりだ。






Publisher: SOLAR 社
ページ
フランス語
2015年刊行
サイズ:縦 19cm×横 14.5cm×幅 1.5cm
ISBN: 978-2-263-06777-8

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