Den danske Spiseguide 2020 (北欧)
Translation missing: ja.products.general.regular_price¥4,950
/
(税込)
- worldwide shipping
- 在庫あり
- Translation missing: ja.products.product.waiting_for_stock
デンマークを代表するダイニングガイドであるDen danske Spiseguide デン・ダンスク・スピースガイズ。
ポケットサイズでありながら非常に充実した内容の書籍となっている。
ガイドの中でその年の最優秀レストランであるレストラン・オブ・ジ・イヤーの他、最も輝いたシェフ、レストラン・マネージャーやソムリエ、シーフード・レストラン、ビストロ、デザート、チーズなどを選んでいる。
Den danske Spiseguide 2020では2019年度のレストランを評価しており、最優秀レストランにはミシュラン二ツ星を獲得しているRestaurant AOC が選ばれた。また、1992年の創刊から現在までの各アワードの受賞者やレストランも記載されているので、今までのデンマーク料理界の流れが分かるのも面白い。
レストランはデンマークを6つの地域に分けて評価されており、各レストランのスコアなどが記されている。
最新のデンマークのレストラン情報が記載された1冊だ。
Publisher:Bent C 社
168ページ
デンマーク語
2019年刊行
サイズ:縦 15cm×横 10.5cm×幅 1.5cm
ISBN: 9788797017685
ポケットサイズでありながら非常に充実した内容の書籍となっている。
ガイドの中でその年の最優秀レストランであるレストラン・オブ・ジ・イヤーの他、最も輝いたシェフ、レストラン・マネージャーやソムリエ、シーフード・レストラン、ビストロ、デザート、チーズなどを選んでいる。
Den danske Spiseguide 2020では2019年度のレストランを評価しており、最優秀レストランにはミシュラン二ツ星を獲得しているRestaurant AOC が選ばれた。また、1992年の創刊から現在までの各アワードの受賞者やレストランも記載されているので、今までのデンマーク料理界の流れが分かるのも面白い。
レストランはデンマークを6つの地域に分けて評価されており、各レストランのスコアなどが記されている。
最新のデンマークのレストラン情報が記載された1冊だ。
Publisher:Bent C 社
168ページ
デンマーク語
2019年刊行
サイズ:縦 15cm×横 10.5cm×幅 1.5cm
ISBN: 9788797017685
洋書・雑誌の性質上、在庫は1点限りの場合があります。
ご注文確定後のキャンセルや内容変更は承ることができません。
発送は日本国内から行います。
配送方法および送料はチェックアウト時に自動計算されます。
Due to the nature of imported books and magazines, most items are available in limited quantities.
We are unable to accept cancellations or changes once an order has been confirmed.
Orders are shipped from within Japan.
Shipping fees and delivery methods are calculated automatically at checkout.