Estate. Vita e cucina di stagione (イタリア)

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Sono i giorni più attesi, i mesi del calore e dell'allegria, del piacere di stare all'aperto, Niente fretta ma tempo da dedicare a sé stessi, alla famiglia e alla cucina. Da una parte cibi freschi e leggeri, dall'altra piatti che possiamo preparare per invitare gli amici nelle fresche sere, che scivolano interminabili nelle notti stellate.

Tanti suggerimenti e un centinaio di ricette per vivere al meglio l'estate: grigliate e pic nic, colazioni rigeneranti, gelati e sorbetti da preparare in casa, pranzi da portare in spiaggia, gite in malga. Abbandonatevi alla piacevolezza di queste pagine per riscoprire l'armonia con la natura e con gli altri, anche attraverso i mille spunti che il cibo ci offre.

これらは、最も期待されている日、暖かさと喜びの月、屋外にいることの喜びの月です。急いではなく、自分自身、家族、そして料理に専念する時間です。 一方では新鮮で軽い食べ物、もう一方では星空の夜に際限なく滑り込む涼しい夜に友達を招待するために準備できる料理です。

夏をより楽しむための多くの提案と100のレシピ：グリルとピクニック、再生する朝食、自宅で準備するアイスクリームとソルベ、ビーチに持っていくランチ、山小屋への旅行。 自然や他の人との調和を再発見するために、これらのページの喜びに身を任せてください。また、食べ物が私たちに提供する千のアイデアを通して。



Editore : Slow Food 社
2019年刊行
256ページ
イタリア語
サイズ:縦 cm×横 cm×幅 cm
ISBN : 9788884995711