LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)
LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)
LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)
LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)
LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)
LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)
LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)
LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)
LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)
LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)

LA CUISINE des chasseurs 100% Sud-Ouest (フランス)

¥4,400
/
(税込)
  • worldwide shipping
  • 在庫あり
  • Translation missing: ja.products.product.waiting_for_stock
毎回一つのテーマに絞ったレシピを掲載している100 ％ Sud-Ouestシリーズ。
今作はその中の一つで狩猟肉、つまりジビエの料理を掲載したものだ。

35点のレシピにはヒバリ、ウズラ、ヤマシギ、キジ、野鴨といった羽のジビエと鹿、ウサギ、イノシシといった毛のジビエの両方が含まれている。

どの料理もクラシックをベースに作られており、フランスのジビエ料理の魅力を存分に楽しむことができる。
冬の時期を盛り上げる料理の数々をご覧いただきたい。






édition: Sud Ouest社
79ページ
フランス語
2021年刊行
サイズ:縦 20cm×横 16.5cm×幅 1cm
ISBN: 9782817708492

洋書・雑誌の性質上、在庫は1点限りの場合があります。
ご注文確定後のキャンセルや内容変更は承ることができません。

発送は日本国内から行います。
配送方法および送料はチェックアウト時に自動計算されます。

Due to the nature of imported books and magazines, most items are available in limited quantities.
We are unable to accept cancellations or changes once an order has been confirmed.

Orders are shipped from within Japan.
Shipping fees and delivery methods are calculated automatically at checkout.

あわせて選ばれることの多い書籍