La route des vins s'il vous plait

フランスのワイン文化は、それぞれの土地の気候や土壌、品種、歴史によって形づくられてきた。

ボルドーやブルゴーニュといった著名産地だけでなく、各地に存在する多様なアペラシオンや品種が、フランスワインの豊かな個性を支えている。

今作はフランス全土のワイン産地を地図とともに紹介するワインアトラスである。

15の主要ワイン産地を取り上げ、それぞれのアペラシオン、主要品種、テロワールの特徴、テイスティングのポイントを解説。豊富な地図と図解を通して、複雑なフランスワインの構造を視覚的に理解できる内容となっている。

プロヴァンスのロゼ、アルザスの白ワイン、サンテミリオンやサンタムールなど、地域ごとの特徴や違いも紹介されており、ワイン産地を旅するような感覚で読み進めることができる。

フランスワインを単なる銘柄ではなく、その土地の風景や文化とともに理解するための一冊である。
各産地の個性や歴史に触れながら、フランスのワイン文化を旅するように楽しんでいただきたい。

French wine culture has been shaped by the climate, soils, grape varieties, and history of each region.

Beyond renowned areas such as Bordeaux and Burgundy, a wide range of appellations and grape varieties contribute to the remarkable diversity and character of French wine.

This book is a wine atlas that explores vineyards across the whole of France through detailed maps and illustrations.

Covering fifteen major wine regions, it explains their appellations, principal grape varieties, terroirs, and key tasting characteristics. Through extensive maps and visual guides, the book makes the complex structure of French wine easier to understand.

Regions and wines such as the rosés of Provence, the white wines of Alsace, Saint-Émilion, and Saint-Amour are presented alongside their distinctive features, allowing readers to explore the diversity of France’s wine-producing regions as if travelling from one vineyard to another.

Rather than viewing wine simply as a product, this book invites readers to understand it through the landscapes, traditions, and cultures from which it originates. We hope you will enjoy discovering the individuality and history of each region while travelling through the rich world of French wine.

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Edition : Marabout
200ページ
言語 : フランス語 / Language: French
2021年刊行
サイズ : 縦33.5cm×横25.5cm×幅2.5cm
ISBN : 9782501156431
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