Les belles tartes repas de Lolo tambouille (フランス)
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Les belles tartes repas de Lolo tambouille (フランス)

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今作はフランスの人気料理ブログ、Lolo et sa tambouilleの作成者であるLauren ロレンによるタルトやパイ、キッシュなどのレシピが掲載された書籍だ。 料理に情熱を燃やすLauren ロレンは誰にでも手が届き、それでいて日常生活の料理をより素晴らしいものにかえることができる料理を多数紹介している。

今著には40点以上のレシピが掲載されているが、その中にはバターナッツとチョリソーのキッシュ、ズッキーニとフェタチーズのタルト・クランブル、ツナとトマトのタルトレットといったサレやチョコレートとキャラメルのクッキータルト、洋ナシのタタンといったシュクレまでが含まれており、どれもシンプルながらもオリジナリティに富んでいる。

タルトやキッシュのアイデアが詰まった1冊。





Édition: Larousse社
112ページ
フランス語
2023年
サイズ:縦 26cm×横 20cm×幅 2cm
ISBN: 9782036044395


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