LE GUIDE MICHELIN FRANCE 2017 (フランス)
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2017年度、フランス版ミシュランガイド。
4300店以上のレストランと3300軒以上のホテル、500軒以上のゲストハウスが掲載されている。
小林圭がシェフを務めるレストランKEI ケイが二ツ星を獲得、Yannick Alleno ヤニック・アレノが率いるクールシュヴェルのホテルCheval Blanc シュヴァル・ブランのレストランが三ツ星を獲得した事が話題となった。
Editore : michelin 社
2017年刊行
2000ページ
フランス語
サイズ:縦 19.5cm×横 11.5cm×幅 5cm
ISBN : 978-2-06-721464-4
4300店以上のレストランと3300軒以上のホテル、500軒以上のゲストハウスが掲載されている。
小林圭がシェフを務めるレストランKEI ケイが二ツ星を獲得、Yannick Alleno ヤニック・アレノが率いるクールシュヴェルのホテルCheval Blanc シュヴァル・ブランのレストランが三ツ星を獲得した事が話題となった。
Editore : michelin 社
2017年刊行
2000ページ
フランス語
サイズ:縦 19.5cm×横 11.5cm×幅 5cm
ISBN : 978-2-06-721464-4
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