Panini di Sicilia (イタリア・シチリア島)

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FUD (Bottega sicula) propone un nuovo modo di raccontare il territorio e la cultura gastronomica siciliana. Una proposta di panini dai nomi e dell'aspetto internazionale, tradotti in chiave rigorosamente locale, con prodotti tipici e genuini. L'eccellenza della sicilianità gastronomica, ricca di influenze complesse, con un approccio popolare e familiare, in cui le ricette tipiche della regione vengono presentate con un look fresco e alternativo. Ricette sfiziose, in stile street food per strizzare l'occhio ai globetrotter moderni, realizzate con prodotti buoni e locali che valorizzano i sapori forti della storia culinaria siciliana.

FUD (Bottega sicula) は、シチリアの領土と美食文化を伝える新しい方法を提案します。 名前と国際的な側面を持つサンドイッチの提案は、厳密にローカルなキーで翻訳され、典型的で本物の製品を使用しています。 複雑な影響が豊富な美食のシチリアの卓越性は、地域の典型的なレシピが新鮮で代替的な外観で提示される、人気のある親しみやすいアプローチを備えています。 シチリア料理の歴史の強い味を引き立てる地元の良い食材を使って作られた、現代の世界を旅するストリート フード スタイルのおいしいレシピ。





edition: Giunti Editore 社
160ページ
2020年刊行
イタリア語
サイズ: 縦 cm×横 cm×幅 cm
ISBN: 9788809890022